Champagne Grande Réserve – Millésimé

Notes de dégustation:
La parfaite limpidité de cette robe jaune or aux reflets scintillants est complétée par de fines bulles. Un délicat cordon de mousse se développe après le service. Avec un nez flatteur, ce Champagne au style floral met en valeur les arômes nés des raisins blancs et noirs : arômes de fruits rouges et notes de fruits secs. La vivacité des premiers instants laisse place à une harmonie de fraîcheur et d’élégance. Quelques arômes de pain grillé et de brioche en fin de bouche. Un bouquet fringant et fruité aux multiples facettes.

Composition de la cuvée:
La Grande Réserve Millésime est composée de 50% de Pinot Noir et de 50% de Chardonnay dont 25% passée en fûts de chêne pendant 6 mois. Cette cuvée est une sélection de nos plus beaux raisins de la vendange.

 

 

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